Solitario e maestoso il Re di Pietra il “Monviso”(3841mt), ha rubato infiniti sguardi e affascinato viaggiatori di ogni tempo. Ci troviamo nelle Terre del Marchesato, ultima appendice Occitana, esattamente nella Valle del Po, dove nasce l’omonimo fiume, terra disseminata di monasteri e abbazie, da Staffarda a Revello e Rifreddo. Queste sono le antiche vie, o meglio “la via del sale”, che portava mercanti, briganti e cavalieri oltre le Alpi, in Francia, alla ricerca del sale, acciughe, olio, spezie e quant’altro. Grazie anche al primo traforo “il pertus del Viso”, la galleria scavata sotto il Colle delle Traversette (2882mt), a due passi dalla grande piramide del Viso, voluta dal marchese Ludovico II. La chiamarono “la galleria del sale”, ovviamente! E sale, olio, tessuti, bestiame e metalli, e tutto il resto trovarono il loro passaggio. Da fattoria a fattoria si aggiravano i mercanti del Delfinato, della Provenza, della Borgogna. Tutta gente che attraversava le Alpi, scendeva dai colli e si spingeva fino al Monferrato e verso Milano. Parecchi viandanti solevano fermarsi nella antica locanda gestita da una donna, Virginia, che accoglieva gli ospiti con un sorriso, un pasto caldo e il calore del camino. Dopo un lungo restauro “La Virginia” riapre. All’interno la calda atmosfera rustica del passato dove prevalgono la pietra, il cotto, il legno e gli arredi antichi. I caldi colori delle sale ricreano quella atmosfera tipica della casa rurale. Le sette camere, sono arredate con letti in legno oppure ferro battuto, armadi antichi, scrittoi e fini tessuti. Ampi spazi comuni sono dedicati agli ospiti; un soggiorno, una libreria con zona relax e camino, sala colazione e sala da pranzo. Al piano interrato un ampia cantina-enoteca per degustazioni di vini e specialità occitane. Un angolo di mondo che affascina e seduce senza creare false illusioni, dove si può ritrovare se stessi, ed andare alla scoperta di tradizioni e culture dimenticate.